Les fruites i verdures són fonts de salut, encara que no sempre de goig i això que podem aconseguir sabors excel·lents si sabem combinar bé els ingredients. Constitueixen un aliment interessant, fà cil de preparar i prendre quan vulguis, fins i tot per a aquells moments en què la gana s'absenta i ens hem de forçar a ingerir mos, els batuts naturals de fruites i verdures poden ser una bona alternativa per nodrir el nostre organisme.
Hi ha molta varietat d'opcions a l'hora de preparar batuts i nosaltres us mostrarem en aquest article opcions molt saludables i apetibles, fins i tot per als més reticents a menjar verdures o els que no són molt amants de la fruita. Pren-ne nota.
Smoothie de maduixa, alvocat i formatge
Els smoothies són molt desitjables perquè són cremosos i escumosos. Una llaminadura per al paladar molt lleugers i digeribles per a l'estómac. Pots elaborar un smoothie de maduixa, alvocat i formatge que tindrà una textura increïblement deliciosa i serà una bomba de nutrients molt saborosa.
A més d'aportar vitamines i minerals a dojo, aquesta beguda és apta per als que estan a dieta, perquè té els greixos de l'alvocat i del formatge, però tots dos són greixos saludables. I resulta molt saciant, perfecta per matar la gana en un berenar, un sopar o per prendre abans d'una presa i aixà menjar menys o fer-ho amb menys à nsies.
Estaràs prenent calci, vitamina C, antioxidants i fibra, entre altres nutrients. I es prepara amb un grapat de maduixes, un alvocat, un iogurt de maduixa, formatge crema, llet i mel per endolcir.
Batut de mà nec i plà tan amb llavors i fruits vermells
Aboqueu a la batedora un mà nec petit que estigui madur, un plà tan, millor si la meitat d'aquest plà tan està congelat, perquè surti tipus batut gelat. Afegeix-hi unes quatre cullerades de iogurt natural, suc de llima o llimona i dues cullerades de fruits vermells. Enriqueix la barreja amb una combinació de llavors de chÃa, carbassa, ametlles picades i condimenta amb una mica de cúrcuma mòlta.
Senzillament deliciós i sa aquest batut natural de fruites amb llavors . I, si vols, pots donar-li més sabor i aroma amb una mica de coco ratllat.
Batut de poma i kiwi
El batut de poma i kiwi té un efecte detox molt beneficiós per a l'organisme, a més a més del sabor tan ric d'una beguda sana i alta en nutrients, alhora que molt lleugera. Ajuda a alliberar el cos de toxines i el protegeix davant dels radicals lliures, a més, evitar la retenció de lÃquids i combatre-la si es pateix.
Pots afegir-hi espinacs i gingebre si no t'espanten les barreges rares. Tu decideixes. És molt bo beure aquest batut perquè porta molta fibra.
Es prepara amb un kiwi verd, mitja poma verda i à cida, suc de mitja llimona o llima, un got d'aigua o llet de civada o vegetal (la teva preferida), mitja culleradeta de gingebre i un grapat d'espinacs (opcional).
Smoothie de pinya mandarina i gingebre
La pinya i el gingebre són ingredients molt digestius i que ens omplen de vitamines per combatre refredats, reforçant el sistema immunitari i protegint-nos davant de les malalties. La mandarina també destaca pel contingut en vitamina C i fibra. Per això, aquests tres ingredients són perfectes per a un bon esmorzar o berenar en un batut o smoothie.
Aquesta beguda s'elabora amb pinya i mandarina al natural, pelada, suc de taronja, gingebre i mel. Es passa tot per la liquadora o la batedora fins que adquireixi consistència lÃquida com la d'un batut i llest.
Pots servir amb gel o sense i fins i tot com un granissat refrescant si és estiu.
Batut de nabius i plà tan
Dolç i energètic, el batut de nabius i plà tans és un glop dolç per començar el dia ple de nutrients i antioxidants. És una beguda que ajuda a baixar el colesterol grà cies als antioxidants i la fibra.
És molt digestiu i, a més, cremós i de sabor exquisit grà cies a les dues fruites que estan dolces.
Per preparar-lo, en tindràs prou amb mitja tassa de nabius, mig plà tan pelat i tallat a trossos i un got de llet, millor si és vegetal (llet d'ametlles, de civada, de soja, etc).
Batut de nabius, plà tan, coliflor, canyella, matxa i chÃa
Aquest batut és més complet que els anteriors perquè porta fruites, verdures i llavors. A les vitamines i antioxidants dels nabius i els minerals i energia del plà tan li sumem les vitamines de la coliflor i la seva fibra. A més, incorporem un altre antioxidant més, el te matcha que, a part, conté un aminoà cid anomenat L-teanina que ens ajuda a mantenir-nos relaxats i ajuda a baixar el colesterol.
La canyella li donarà sabor i aroma sense pujar el sucre. Aquesta espècie és antimicrobiana i molt digestiva, per tant, un altre ingredient que cal tenir en compte per potenciar la nostra salut.
Es prepara amb nabius, plà tan madur, 2 o 3 flors de coliflor, una culleradeta de llavors de chÃa, mitja culleradeta de te matxa, aigua de coco o llet d'ametlles i un pessic de canyella.
Batut de taronja, llima i espinacs
Ric en fibra i vitamines el batut de taronja, llima i espinacs ajuda a mantenir les defenses de l'organisme en perfectes condicions per combatre infeccions. Porta una taronja pelada, el suc de mitja llima, un grapat d'espinacs i un got d'aigua.
Batut de maduixes, remolatxa, magrana, baies goji, chÃa i gingebre
Aquest batut aporta nitrogen al nostre organisme, ajudant-lo a millorar el flux sanguini. A més de les vitamines i minerals de tots els seus ingredients i una infinitat d'antioxidants.
Es prepara amb maduixes congelades, remolatxa crua pelada, un grapat de magrana, un grapat generós de baies de goji i un parell de culleradetes de llavors de chÃa. Afegeix-hi un got de llet d'ametlles ia la liquadora.
Per fer tots aquests batuts naturals de fruites i verdures pots fer servir fruita fresca o congelada, si bé l'ideal és meitat fresca i meitat congelada, perquè l'smoothie adquireixi una textura ideal. Ja vas decidir amb quina començaràs a provar?